Dążenie do idealnej sylwetki często wiąże się z koniecznością utrzymania deficytu kalorycznego. To kluczowy element diet odchudzających i zarazem wyzwanie dla tych, którzy pragną w skuteczny i zdrowy sposób zrzucić nadmiar kilogramów. Ale na czym dokładnie polega deficyt kaloryczny i jak go obliczyć? Wyjaśniamy poniżej!
Zobacz również: Najlepsze sałatki wegetariańskie – TOP 10 przepisów!
Zrozumienie pojęcia deficytu kalorycznego
Deficyt kaloryczny to stan, w którym nasz organizm zużywa więcej kalorii, niż dostarczamy mu wraz z pożywieniem. Jest to podstawowa zasada odchudzania – po prostu spalamy więcej, niż dostarczamy, co prowadzi do zrzucenia kilogramów. Jednak jest to proces, który trzeba kontrolować, by nie negatywnie wpływał na nasze zdrowie.
Ważne jest, aby deficyt kaloryczny był dostosowany do indywidualnych potrzeb i możliwości danej osoby. Zbyt wysoki deficyt może prowadzić do wyniszczenia organizmu, dlatego też warto wiedzieć, jak właściwie go obliczyć.
Metody obliczania deficytu kalorycznego
Obliczanie deficytu kalorycznego nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Przede wszystkim potrzebujesz zapoznać się z dwoma podstawowymi koncepcjami: TDEE (Total Daily Energy Expenditure, czyli całkowite dzienne zapotrzebowanie energetyczne) oraz BMR (Basal Metabolic Rate, czyli podstawowa przemiana materii).
TDEE to ilość kalorii, które nasz organizm zużywa w ciągu dnia, uwzględniając wszystkie wykonywane czynności (od podstawowych funkcji życiowych po działania fizyczne). BMR z kolei to ilość kalorii, jaką nasz organizm zużywa przy całkowitym spoczynku, na podtrzymanie podstawowych funkcji (takich jak oddychanie).
Wydawać by się mogło, że do obliczenia deficytu kalorycznego wystarczy od TDEE odebrać spożywane kalorie. Tak jednak nie jest. Bezpieczny deficyt kaloryczny to taki, który wynosi maksymalnie 20-30% naszego TDEE.
Na przykład, jeśli nasze TDEE wynosi 2500 kcal, bezpieczny deficyt kaloryczny to 500-750 kcal.
Zastosowanie deficytu kalorycznego w codziennej diecie
Samo obliczenie deficytu kalorycznego to jedno, ale kluczem jest jego właściwe zastosowanie w codziennej diecie. Przede wszystkim warto pamiętać, że nie wszystkie kalorie są takie same – równie ważne co ich liczba, jest to, z jakich źródeł pochodzą.
Dieta powinna być zbilansowana, a spożywane kalorie pochodzić z pełnowartościowych produktów. Wówczas nawet stosując deficyt, dostarczamy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Zawsze też warto skonsultować planowaną dietę z dietetykiem lub lekarzem.
Zachowanie deficytu kalorycznego wymaga również pewnej dyscypliny, jak codzienne monitorowanie ilości spożywanych kalorii. Na początku może to wymagać trochę wysiłku, ale z czasem stanie się przyzwyczajeniem.
Jedno jest pewne – chociaż deficyt kaloryczny jest wymagający, to prawidłowo wykorzystany, może przynieść oczekiwane efekty w postaci szczuplejszej sylwetki i lepszego samopoczucia.
Sprawdź także: Czy parmezan jest wegetariański? Odpowiedź i wyjaśnienie dla wegetarian
