Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie, a dla wielu z nas stanowi nieodłączny element porannego rytuału. Jednak nie wszyscy mogą lub chcą pić tradycyjną kawę ze względów zdrowotnych, alergii czy preferencji smakowych. Na szczęście istnieje alternatywa – kawa zbożowa, która często jest uważana za ogólnie zdrowszą od zwykłej kawy z ziaren kawowca. Jednak czy kawa zbożowa jest zdrowa? Jakie korzyści może przynieść jej spożywanie? Postaramy się odpowiedzieć na te pytania.
Sprawdź również: Kompletny przewodnik: Co jeść, aby szybko schudnąć
- Czy kawa zbożowa jest zdrowa?
Czy kawa zbożowa jest zdrowa?
Czy kawa zbożowa jest zdrowa? Odpowiedź brzmi tak! Oto kilka korzyści płynące ze spożywania tego napoju:
- Kawa zbożowa jest bezkofeinowym napojem, co czyni ją alternatywą zwykłej kawy dla osób unikających kofeiny.
- Stanowi bogate źródło błonnika, który wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowej wagi ciała.
- Zawiera antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki i chronią organizm przed stresem oksydacyjnym.
- Kawa zbożowa może być również korzystna dla osób z nietolerancją laktozy, gdyż nie zawiera laktozy. Nie trzeba dodawać do niej mleka, aby złagodzić jej smak, ponieważ jest sama w sobie łagodna.
- Nie podrażnia układu pokarmowego w przeciwieństwie do tradycyjnej kawy.
- Kawa zbożowa jest źródłem ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, żelazo, magnez i cynk, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
Po poznaniu tych wszystkich korzyści, odpowiedź na pytanie – czy kawa zbożowa jest zdrowa nie budzi wątpliwości. Nie zawierając kofeiny, kawa zbożowa jest idealnym napojem dla osób dbających z wysokim ciśnieniem, problemami ze snem, czy nerwowością. Dodatkowo, bogactwo błonnika i antyoksydantów sprawiają, że kawa zbożowa wspomaga trawienie i chroni organizm przed działaniem szkodliwych substancji.
Czy kawa zbożowa jest smaczna?
Oprócz odpowiedzi na pytanie: kawa zbożowa – czy jest zdrowa, istotne jest również poznanie jej smaku. Warto zauważyć, że smak kawy zbożowej różni się od smaku tradycyjnej kawy, ale istnieje wiele różnych rodzajów kawy zbożowej do wyboru. Kawa zbożowa najbardziej przypadnie do gustu osobą preferującym kawy typu cappuccino, które charakteryzują się łagodnością.
Wybierając kawę zbożową warto zwrócić uwagę na jej skład i dodatki. Oto kilka rodzajów kaw sbożowych:
- Kawowa zbożowa:
To podstawowy rodzaj kawy zbożowej, wykonany z prażonych i mielonych ziaren zbóż, takich jak jęczmień, żyto, pszenica lub żyto. Jest to najbliższa tradycyjnej kawie pod względem smaku i aromatu, ale nie zawiera kofeiny. - Kawowa zbożowa z cykorią:
Jest to mieszanka kawy zbożowej z dodatkiem suszonej i prażonej cykorii, co nadaje napojowi subtelny, kawowy smak. Cykoria jest popularnym składnikiem wielu kaw zbożowych ze względu na jej wyjątkowy smak i zdolność do naśladowania smaku kawy. - Orkiszowa kawa zbożowa:
Orkisz to odmiana pszenicy, która jest stosunkowo mniej popularna niż tradycyjna pszenica, ale oferuje bogaty smak i wyjątkową nutę. Orkiszowa kawa zbożowa jest ceniona za swoje zdrowe właściwości i delikatny smak. - Kawowa zbożowa z cynamonem:
To wariacja kawy zbożowej, w której dodawany jest cynamon, nadając napojowi ciepły i aromatyczny smak. Kawowa zbożowa z cynamonem jest doskonała na chłodniejsze dni. - Kawowa zbożowa z wanilią:
Dodanie wanilii do kawy zbożowej nadaje jej słodki, kremowy smak. Jest to doskonała opcja dla osób szukających bardziej delikatnych i wykwintnych smaków. - Migdałowa kawa zbożowa:
Ta kawa zbożowa jest przygotowywana z prażonych migdałów, co daje jej bogaty smak i kremową konsystencję. Migdałowa kawa zbożowa jest szczególnie polecana dla osób poszukujących bezglutenowych i roślinnych alternatyw. - Kawowa zbożowa z kakao:
Dodanie kakao do kawy zbożowej nadaje napojowi bogaty i czekoladowy smak. To idealna opcja dla miłośników czekolady, którzy chcą cieszyć się smakiem podobnym do latte czekoladowego, ale bez kofeiny.
Podsumowanie
Kawa zbożowa – czy jest zdrowa i czy jest smaczna? Naszym zdaniem odpowiedź na oba te pytania jest twierdząca. Kawy zbożowe oferują różnorodne smaki i aromaty, które zaspokoją gusta każdego smakosza. Niezależnie od wybranej odmiany, kawy zbożowe stanowią doskonałą alternatywę dla tradycyjnej kawy dla osób, które chcą unikać kofeiny i cieszyć się różnorodnymi smakami. Zawierają także błonnik, witaminy i antyoksydanty korzystna dla zdrowia. Z pewnością warto od czasu, do czasu sięgnąć po kawę zbożową!
Zobacz również: Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowa? Porównanie kawy parzonej i rozpuszczalnej
