Witaminy grupy B

Witaminy z grupy B inaczej kompleks witamin B korzystnych dla wegan.

Witaminy z grupy B warunkują prawidłowy rozwój i funkcjonowanie układu nerwowego, regulują proces wykorzystywania energii z pożywienia, wytwarzania czerwonych krwinek, utrzymania w dobrej kondycji skóry i błon śluzowych. Witaminy z grupy B to: witamina B1 – tiamina, witamina B3 inaczej witamina PP – niacyna, witamina B5 – kwas pantotenowy, witamina B6 – pirydoksyna, witamina B9 – kwas foliowy i witamina B12 - kobalamina. Witaminy B12 nie są magazynowane w organizmie. Wymagają dostarczania w pożywienia a u wegan suplementacji.