Witaminy i Minerały

Skąd wiadomo, że dieta wegańska wymaga suplementacji?

Badania prowadzone w wielu ośrodkach na świecie w ciągu ostatnich 20 lat wykazały 10 ważnych dla zdrowia i kondycji składników odżywczych, których weganie spożywają mniej niż nie weganie i mniej niż zaleca WHO.

Jakie witaminy suplementować na diecie wegańskiej?

Poziom niedoborów wykazać mogą indywidualne analizy lekarskie. Niedobory u wegan zależą od sposobu odżywiania i czasu diety jednak weganie zawsze w jakimś stopniu narażeni są na ich powstanie. Korzystnie jest suplementować profilaktycznie - zanim niedobory się pojawią: 4 wegańskie witaminy, 5 minerałów dla wegan oraz kwasy Omega-3 i białko.

Wegańskie witaminy i kwasy Omega-3

Najważniejsze suplementy dla wegan to w kolejności ważności dla zdrowia i szansy powstania niedoboru: Witamina B12, Omega-3 DHA, witamina D3, witamina A (retinol), Suplementacja D3 u wegan powinna uzupełnić witamina K2 dla uniknięcia zjawiska paradoksu wapnia.

Minerały dla wegan.

Suplementacja na diecie wegańskiej objąć powinna: wapń, jod, cynk, oraz żelazo i selen.