Niedobór witamina B12 u wegan.
Brak witaminy B12 w diecie wegańskiej stanowi niebezpieczeństwo dla zdrowia. Witamina B12 ma 4 kluczowe funkcje:
- odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego zapewniając: właściwą budowę komórek nerwowych (osłon mielinowych) i właściwe wydzielanie neuroprzekaźników (serotonina, dopamina, adrenalina),
- metabolizm i kontrolę poziomu homocysteiny, aminokwasu którego nadmiar uszkadza ścianki naczyń krwionośnych,
- B12 uczestniczy w syntetazie czerwonych ciałek krwi zapobiegając anemii,
- B12 odpowiada za metabolizm białek zarówno energetyczny jak i budulcowy.
Niedobór witaminy B12 prowadzi do zaburzeń, nawet nieodwracalnych na poziomie układu nerwowego, naczyniowego, krwiotwórczego i przemian energetycznych.
Suplementacja wit b12.
Źródła witaminy B12 w diecie wegańskiej nie są dostępne w innej formie niż w formie suplementów. Wiele produktów przeznaczonych dla wegan jak mleko roślinne czy wegańskie sery uzupełniane są, fortyfikowane witaminą B12 jednak by uchronić się przed niedoborem witamina B12 niezbędna jest w formie suplementów dobrej jakości.
Witamina B12 jakie dawkowanie?
Prawidłowe stężenie B12 we krwi (w surowicy krwi) to 103-517 pmol/l (140-700 pg/ml) By utrzymać taki poziom B12 zalecane jest spożycie w pokarmach 2,4 μg witaminy B12 na dobę. W przypadku wegan, których pokarmy nie zwierają B12 ekwiwalentem będzie przyjęcie doustnie 100 μg B12 w formie wegańskiego suplementu diety.
Najlepsza witamina B12 dla wegan.
Jaka witamina b12 dla wegan? Witamina B12 - kobalamina jako suplement dla wegan oferowana jest w postaci tabletek, kapsułek, lingwetek czy sprayu do ust w różnych postaciach chemicznych mających różną trwałość i różny stopień wchłaniania. Są to cyjanokobalamina, hydroksykobalamina i metylokobalamina. Każda z nich, spożyta w zalecanej ilości stanowi odpowiednie, równie cenne i wartościowe źródło B12.
Wegańska B12 Metylokobalamina w sprayu Helhetshalsa

Wegańska witamina B12 900 mcg, Aliness

BICAPS: B12 Metylokobalamina 500 mcg

BICAPS: Wit. B12 Hydroksykobalamina MAX 1000 mcg

Vegetology B12 1000 mcg Cyjanokobalamina

B12 Metylokobalamina 500 mcg Helhetshalsa


Witamina B Kompleks Helhetshalsa


BICAPS: MULTI Multiwitamina dla wegan

Multiwitamina dla dzieci w żelkach | HERBALAND

Witaminy i minerały dla dzieci Dunder Helhetshälsa
