Tempeh Starter

Tempeh Starter

Tempeh wyjątkowo zdrowa żywność.

Tempeh to przede wszystkim źródło wysokiej jakości, łatwo przyswajalnego białka ale także witamin i minerałów. Tempeh znany jest jako najlepszy zamiennik mięsa i nabiału. Doskonała żywność dla wegan i osób dbających zdrowe odżywianie. Tempeh ma apetyczną konsystencję i łagodny, orzechowy smak. Łatwo przygotować z niego smaczne, dietetyczne dania wielu kuchni. Tempeh należy do 7 kategorii żywności. To żywność pełnowartościowa, naturalna i nie przetworzona funkcjonalna, organiczna, wegańska, bezglutenowa i dietetyczna.​

Zobacz więcej
Tempeh Starter 5 PLUS

Tempeh Starter 5 PLUS

duża ilośćduża ilość
Tempeh starter 5 PLUS to specjalne mikro kultury (Rhizopus oligosporus) zmieniające soję lub inne ziarna w pyszny domowy tempeh....
11,90 zł
Do koszyka
HIT
Tempeh Starter 10 PLUS

Tempeh Starter 10 PLUS

duża ilośćduża ilość
Tempeh starter 10g to ilość specjalnych mikro kultur (Rhizopus oligosporus) do uzyskania aż 2 kg domowego tempehu.
22,90 zł

Soja jest dla wegan tym, czym mięso dla osób niewykluczających żadnej z grup żywności – bazą, na której można przygotować potrawy pełne smaku, białka, witamin i minerałów. W odróżnieniu od mięsa ma jednak dużo więcej właściwości odżywczych, a przy tym mniej kalorii i łagodniejszy smak oraz konsystencję. Z wykorzystaniem naszych starterów do tempeh można przygotować ten wspaniały wegański przysmak na wiele różnych sposobów! 

Tempeh – bezmięsne źródło białka.

W codziennej diecie to właśnie mięso jest głównym źródłem białka budującego mięśnie, kości i pozostałe tkanki. Osoby, które z różnych względów decydują się go nie spożywać, nie pozostają jednak w obliczu braku jakiejkolwiek alternatywy dla tego pokarmu. Soja to jeden z idealnych zamienników dla mięsa – bogata w białko roślinne doskonale przyswajalne przez organizm, niskokaloryczna, pełna błonnika i licznych witamin oraz minerałów. To jednak nie wszystkie jej zalety. Jej nasiona mogą być przetwarzane na wiele różnych sposobów, a poddane procesowi fermentacji stają się jeszcze łatwiej biodostępne i... po prostu smakowite! Tak właśnie powstaje tempeh.

Tempeh wędzony, naturalny, łubinowy – do wyboru, do koloru.

W naszej ofercie można znaleźć ten produkt w postaci naturalnej, lub wytwarzany z ziaren łubinu. Tempeh wędzony w obydwu tych wersjach to połączenie dwóch ciekawych smaków z nutą dymu z drewna jabłoni – zdecydowanie warte polecenia! Z wykorzystaniem tempeh wędzonego lub naturalnego można przyrządzać wiele potraw, znanych doskonale w kuchni mięsnej – szaszłyki, klopsiki, kotlety, sałatki, pizzę... co tylko przyjdzie Ci do głowy! To szczególnie ważne, aby weganie wiedzieli, że podczas spotkań z przyjaciółmi przy grillu lub urządzając obiad dla rodziny, można z powodzeniem wykorzystać bezmięsny składnik imitujący mięso, ale o wiele od niego zdrowszy! Kto wie, może dzięki naszemu tempeh niektórzy amatorzy mięsa szybko zmienią swoje poglądy i zasmakują w wegańskiej kuchni?

Sposób na weganizm w wersji domowej – starter do tempeh.

Startery do tempeh oferowane w naszym sklepie to specjalne mikrokultury szczepów Rhizopus oligosporus, czyli grzybów, dzięki którym z powodzeniem można rozpocząć proces fermentacji soi w domowych warunkach. Dzięki nim można uzyskać 1-2 kg domowego tempeh, który następnie można przyrządzić na wiele różnych sposobów w codziennie gotowanych posiłkach. Nasze unikalne startery do tempeh to doskonałe rozwiązanie dla osób, które cenią sobie oszczędność i koncept zero waste, gdyż pozwalają wyprodukować samodzielnie tempeh na wiele różnych potraw. To także pomysł na wegańską domową kuchnię dla osób, które mają ograniczony dostęp do świeżego tempeh w swojej najbliższej okolicy. Wypróbuj koniecznie nasze tempeh startery – z pewnością będzie to dla Ciebie świetna zabawa, a być może również wstęp do eksperymentów w kuchni płynącej na fali weganizmu.