Tempeh

Tempeh

Tempeh wyjątkowo zdrowa żywność.

Tempeh to przede wszystkim źródło wysokiej jakości, łatwo przyswajalnego białka ale także witamin i minerałów. Tempeh znany jest jako najlepszy zamiennik mięsa i nabiału. Doskonała żywność dla wegan i osób dbających zdrowe odżywianie. Tempeh ma apetyczną konsystencję i łagodny, orzechowy smak. Łatwo przygotować z niego smaczne, dietetyczne dania wielu kuchni. Tempeh należy do 7 kategorii żywności. To żywność pełnowartościowa, naturalna i nie przetworzona funkcjonalna, organiczna, wegańska, bezglutenowa i dietetyczna.​

Zobacz więcej
HIT
Tempeh Naturalny GOLD

Tempeh Naturalny GOLD

duża ilośćduża ilość
Tempeh to bogate w białko roślinne, wegańskie, zdrowe, probiotyczne jedzenie. Tempeh naturalny Gold ma autentyczny, szlachetny smak i apetyc...
12,90 zł
Do koszyka
Tempeh Wędzony GOLD

Tempeh Wędzony GOLD

duża ilośćduża ilość
Tempeh wędzony BiO to pyszne, bogate w białko jedzenie dla wegan. Tempeh wędzony Gold ma szczególny smak dzięki dymowi z drewna jabłoni....
14,90 zł
Tempeh Łubinowy GOLD

Tempeh Łubinowy GOLD

duża ilośćduża ilość
Zupełna nowość na rynku. Doskonałe wartości odżywcze łubinu, smak i lekkostrawność Tempehu.
13,90 zł
Tempeh Łubinowy Wędzony GOLD

Tempeh Łubinowy Wędzony GOLD

zapytaj o dostępnośćzapytaj o dostępność
Unikat na rynku, tempeh łubinowy, wędzony w dymie z jabłoni. Doskonałe wartości odżywcze łubinu, smak i lekkostrawność i łatwa przyswajalnoś...
14,90 zł
Do koszykaNiedostępny
Tempeh Starter 5 PLUS

Tempeh Starter 5 PLUS

duża ilośćduża ilość
Tempeh starter 5 PLUS to specjalne mikro kultury (Rhizopus oligosporus) zmieniające soję lub inne ziarna w pyszny domowy tempeh....
11,90 zł
HIT
Tempeh Starter 10 PLUS

Tempeh Starter 10 PLUS

duża ilośćduża ilość
Tempeh starter 10g to ilość specjalnych mikro kultur (Rhizopus oligosporus) do uzyskania aż 2 kg domowego tempehu.
22,90 zł

Soja jest dla wegan tym, czym mięso dla osób niewykluczających żadnej z grup żywności – bazą, na której można przygotować potrawy pełne smaku, białka, witamin i minerałów. W odróżnieniu od mięsa ma jednak dużo więcej właściwości odżywczych, a przy tym mniej kalorii i łagodniejszy smak oraz konsystencję. Z wykorzystaniem naszych starterów do tempeh można przygotować ten wspaniały wegański przysmak na wiele różnych sposobów! 

Tempeh – bezmięsne źródło białka.

W codziennej diecie to właśnie mięso jest głównym źródłem białka budującego mięśnie, kości i pozostałe tkanki. Osoby, które z różnych względów decydują się go nie spożywać, nie pozostają jednak w obliczu braku jakiejkolwiek alternatywy dla tego pokarmu. Soja to jeden z idealnych zamienników dla mięsa – bogata w białko roślinne doskonale przyswajalne przez organizm, niskokaloryczna, pełna błonnika i licznych witamin oraz minerałów. To jednak nie wszystkie jej zalety. Jej nasiona mogą być przetwarzane na wiele różnych sposobów, a poddane procesowi fermentacji stają się jeszcze łatwiej biodostępne i... po prostu smakowite! Tak właśnie powstaje tempeh.

Tempeh wędzony, naturalny, łubinowy – do wyboru, do koloru.

W naszej ofercie można znaleźć ten produkt w postaci naturalnej, lub wytwarzany z ziaren łubinu. Tempeh wędzony w obydwu tych wersjach to połączenie dwóch ciekawych smaków z nutą dymu z drewna jabłoni – zdecydowanie warte polecenia! Z wykorzystaniem tempeh wędzonego lub naturalnego można przyrządzać wiele potraw, znanych doskonale w kuchni mięsnej – szaszłyki, klopsiki, kotlety, sałatki, pizzę... co tylko przyjdzie Ci do głowy! To szczególnie ważne, aby weganie wiedzieli, że podczas spotkań z przyjaciółmi przy grillu lub urządzając obiad dla rodziny, można z powodzeniem wykorzystać bezmięsny składnik imitujący mięso, ale o wiele od niego zdrowszy! Kto wie, może dzięki naszemu tempeh niektórzy amatorzy mięsa szybko zmienią swoje poglądy i zasmakują w wegańskiej kuchni?

Sposób na weganizm w wersji domowej – starter do tempeh.

Startery do tempeh oferowane w naszym sklepie to specjalne mikrokultury szczepów Rhizopus oligosporus, czyli grzybów, dzięki którym z powodzeniem można rozpocząć proces fermentacji soi w domowych warunkach. Dzięki nim można uzyskać 1-2 kg domowego tempeh, który następnie można przyrządzić na wiele różnych sposobów w codziennie gotowanych posiłkach. Nasze unikalne startery do tempeh to doskonałe rozwiązanie dla osób, które cenią sobie oszczędność i koncept zero waste, gdyż pozwalają wyprodukować samodzielnie tempeh na wiele różnych potraw. To także pomysł na wegańską domową kuchnię dla osób, które mają ograniczony dostęp do świeżego tempeh w swojej najbliższej okolicy. Wypróbuj koniecznie nasze tempeh startery – z pewnością będzie to dla Ciebie świetna zabawa, a być może również wstęp do eksperymentów w kuchni płynącej na fali weganizmu.