STYL ŻYCIA

Purameal - wegański zamiennik 1 posiłku. A poza tym jesz co chcesz!

Purameal - wegański zamiennik 1 posiłku. A poza tym jesz co chcesz!

Dieta bez trosk to dieta bezpieczna, kompletna, wygodna i przystępna. Dająca pewność, że w 1 posiłku dostarczasz sobie składniki odżywcze.
Jaką wegańską witaminę B12 wybrać i jak dobrać dawkę?

Jaką wegańską witaminę B12 wybrać i jak dobrać dawkę?

Witamina B12 zwana inaczej kobalaminą należy do witamin egzogennych, czyli takich, których nasz organizm nie syntetyzuje samodzielnie i które musimy dostarczyć z pożywieniem. Lub suplementować.
Zamienniki posiłku dawniej i dziś. I czy warto je jeść?

Zamienniki posiłku dawniej i dziś. I czy warto je jeść?

Zamienniki posiłków mają długą historię. Jednym z pierwszych był Pemmican - wysokoenergetyczny produkt, wynaleziony w XVIIIw przez Indian.
Amber Locke i jej kolaże z owoców i warzyw

Amber Locke i jej kolaże z owoców i warzyw

Zawsze chciałam zapytać Amber skąd bierze pomysły na kompozycje. Idzie z koszykiem na targ i spontanicznie wybiera eksponaty do zdjęć czy raczej szczegółowo, z ołówkiem w ręku, planuje każdy projekt ? I co robi z eksponatami po sesji?
Dieta w prezencie? To dopiero prezent!

Dieta w prezencie? To dopiero prezent!

Książka w prezencie to dość popularny wybór. A co powiecie na prezent, który nie jest zwykłą książką? Są książki, które pomagają zmienić życie.
Tak demokratyzuje się kuchnia roślinna

Tak demokratyzuje się kuchnia roślinna

Najstarsi wegetarianie pamiętają czasy, gdy ciężko było zjeść poza domem coś więcej niż frytki z surówką. I opowiadają anegdoty o tym jak serwowano im jarskie pierogi ruskie ze skwarkami z boczku...
5 tajemnic tofu, które warto znać.

5 tajemnic tofu, które warto znać.

Tofu powstaje w procesie koagulacji mleka sojowego. Białko z mleka ścina się oddziela od serwatki i tworzy blok przypominający ser. A czego nie wiemy o tofu?
Czy tempeh jest passé? Dla młodych Indonezyjczyków tak, dla świata - nigdy w życiu!

Czy tempeh jest passé? Dla młodych Indonezyjczyków tak, dla świata - nigdy w życiu!

Tempeh to żywność biedoty więc Indonezyjska klasa średnia chętniej sięga po światowe nowinki niż rodzime, indonezyjskie  "złoto".
A jak nie mięso, to co? Książka kucharska nie tylko dla wegan

A jak nie mięso, to co? Książka kucharska nie tylko dla wegan

Ta książka powstała dla tych, którzy chcą ograniczyć mięso w swojej kuchni. Opowiada o zamiennikach mięsa i podaje 120 prostych przepisów na dania z nimi. 
Spargelsilvester-wielki finał szparagów! I ich 7 tajemnic.

Spargelsilvester-wielki finał szparagów! I ich 7 tajemnic.

Spargelsilvester to Sylwester Szparagów. Po nim następuje przygotowanie roślin do przetrwania zimy i nowego sezonu. Spargelsilvester wypada 24 czerwca. To dzień uważany za oficjalny koniec zbioru szparagów. 
Uwaga KONKURS!

Uwaga KONKURS!

- A jak nie mięso, to co? - pytają domownicy czy znajomi gdy proponujesz obiad bez mięsa. Co odpowiesz?
Chcę zmieniać umysły i serca...

Chcę zmieniać umysły i serca...

...życie jest dziwne, czasem bezsensowne, czasem piękne i brutalne. Jedyny sposób, w jaki mogę poradzić sobie z całą jego złożonością, to spojrzeć na nie przez pryzmat mojej sztuki.