Blog

Sycylijska caponata

Sycylijska caponata

Caponata - tradycyjne danie pochodzące z Sycylii, w swojej naturalnej formie całkowicie wegańskie. Pyszne. więcej
Wegańskie krewetki w sosie śmietanowo-cytrynowym

Wegańskie krewetki w sosie śmietanowo-cytrynowym

Choć trudno w to uwierzyć, danie jest w 100% wegańskie, smakuje wyśmienicie i jest skomponowane z wyłącznie dobrych, zdrowych składników. Krewetki wykonano z mąki konjak i skrobii z manioku. Spróbujcie! więcej
Czulent z wegańską kaczką i cymesem

Czulent z wegańską kaczką i cymesem

Czulent i cymes - dwa tradycyjne żydowskie dania przygotowywane na szabas. A do tego wspaniała wegańska kaczka! Wszystkie 3 składniki tego dania są doskonałe, a ich smaki znakomicie się dopełniają.  więcej
5 produktów niezbędnych w wegańskiej kuchni

5 produktów niezbędnych w wegańskiej kuchni

 Jesteś weganinem a tęsknisz za smakiem mięs, jajek i twarogów? Jeśli tak, to to są produkty właśnie dla Ciebie. Dzięki nim Twoja dieta wegańska będzie... przyjemna w smaku.  więcej
Spagetti z tempehem w sosie kurkowym

Spagetti z tempehem w sosie kurkowym

Tempeh wędzony w cienkich plastrach usmażony, wręcz uprażony na patelni na chrupiąco i dodany do sosu kurkowego. PYCHA! Świetny z makaronem spagetti.  więcej
Marokańskie tagine dla wegan

Marokańskie tagine dla wegan

To aromatyczne danie, które doskonale smakuje w wersji wegańskiej. Dobór warzyw łatwo dostosować do pory roku. Latem, dodajemy całą włoszczyznę, łącznie z nacią pietruszki i selera. Świetnie dopełnia aromat ziół i wzbogaca smak. więcej
Wegański król majonezu

Wegański król majonezu

Ten majonez to szok! Nikt nie wierzy, że nie ma w nim grama jajka. Jeśli użyjesz dobrej jakości, dobrze schłodzonych składników - będzie nie tylko pyszny, ale też gęsty jak.... Dekoracyjny więcej
Warzywa i ruch czyli 100 lat piramidy żywieniowej

Warzywa i ruch czyli 100 lat piramidy żywieniowej

Pierwsze normy żywieniowe zostały opracowane przez Amerykański Departament Rolnictwa dokładnie 101 lat temu, w 1916 roku i nie zmieniały się aż do czasu 2-giej Wojny Światowej. A potem posypały się zmiany... więcej
Kasza gryczana z tempehem i pomidorami, zapiekana pod beszamelem

Kasza gryczana z tempehem i pomidorami, zapiekana pod beszamelem

To danie do którego regularnie wracamy. Jest uzależniające. Jeśli raz się go spróbowało to już przepadło! I choć ma dużo składników,  jest proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu. więcej
Tempeh w bazyliowym pesto

Tempeh w bazyliowym pesto

W bazyliowym pesto domowej roboty, smażony tempeh nabiera szczególnego smaku.  Po prostu spróbuj! więcej
To oficjalne - mamy wegańską flagę!

To oficjalne - mamy wegańską flagę!

Międzynarodowa, wegańska flaga jest zielono - niebieska. Symbolizuje miłość do Ziemi i walkę wegan o lepszy, czystszy świat. Flaga została opublikowana  w sieci jako "open source" - jest dostępna bezpłatnie dla każdego. więcej
Lagom i Ikigai na szczęśliwe życie

Lagom i Ikigai na szczęśliwe życie

3 różne style życia - Hygge, Lagom i Ikigai - to filozofie poszukiwania szczęścia, które łączy jedno: rób to co lubisz, kiedy lubisz i z tymi, których lubisz. Ot, cała filozofia.  więcej